4 dicas para preparares uma ceia de natal sustentável

O fim de ano é a época onde a maioria das pessoas se reúnem com os amigos e familiares em um momento de celebração e preparam a famosa Ceia de Natal. No entanto, é possível preparares uma ceia farta sem esqueceres da saúde e sem deixares de ser sustentável?!

Sim, isto é possível! E para comermos à vontade sem agredir o meio ambiente, a Vumba convida-te a fazer uma ceia diferente, incorporando nas ceias e jantares uma pitada de sustentabilidade. Confere as 6 dicas que trouxemos para ti:

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1. EVITA PRODUTOS IMPORTADOS: Que tal trocares as nozes pela castanha produzida localmente, no nosso país? É um produto nacional tão nutritivo e saboroso quanto as outras castanhas, e o melhor, o impacto na produção e comercialização é muito menor que o das importadas.

2. TROCA OS REFRESCOS POR SUMOS DE FRUTA NATURAIS: Nem precisamos dizer o quão isso é melhor para o meio ambiente e principalmente para a tua saúde e da tua família.

3. PREFERE ORGÂNICOS: Escolhe frutas e legumes orgânicos para preparares as receitas de natal. Se a tua família não abre mão de comer perus e leitões assados, que tal escolheres carnes orgânicas, produzidas por pequenos produtores?

4. CUIDADO COM O DESPERDÍCIO: Calcula bem a quantidade de comida, pois quando a mesa tem muita variedade, as pessoas tendem a comer só um pouco de cada prato.

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